Alice

Od té doby, kdy jsem se stala maminkou, začala jsem mnohem víc přemýšlet nad tím co jíme, kde a od koho nakupujeme produkty a jak je připravujeme. Chtěla jsem pro své dcery i pro sebe jen to nejlepší a zároveň respektovat životní prostředí a vařit eticky. Tuhle planetu máme každý jen na chvíli půjčenou a až jednou budeme odcházet, měli bychom ji dalším generacím předat tak, aby se na ní i dál dobře žilo. A tak začala moje dlouhá cesta poznání, mnoho kurzů vaření i bylinkářství… další velkou školu mi dala jóga, kterou žiji a která pro mě není jen módní záležitostí a cvičením ásán, ale hlavně životním stylem a filozofií, která mi změnila a zjemnila život – za což jí budu už napořád vděčná. Vděk, respekt, odpovědnost a láska. To všechno provází i moje vaření a tvoření, ze kterého jsem si vybudovala opravdovou životní radost, kterou moc ráda předávám dál. Vaření je pro mě i jakýmsi rituálem a věřte mi, že i při téhle práci můžete zažít něco jako ZEN. No, ochutnejte a pro-žijte to se mnou. Jsem vděčná za každou zpětnou vazbu a sdílení.

Kateřina